Saláta

Tökéletes választás köretnek, de főételként is megállja a helyét.

Átlagos tápérték

1 evőkanál olívaolaj

¼ vöröshagyma vékonyra szeletelve

1 evőkanál fehérborecet

50g dió pirítva

70g saláta

100g gránátalma mag

70g rukkola

1 nagy avokádó meghámozva, kockázva és szeletelve

1 felkockázott Nurishh Cheddar tömb

Elkészítés

Kezdjük az öntettel: az olajat, az ecetet, a sót és a borsot rakjuk egy kis dobozba, s addig rázzuk, amíg össze nem keverednek.

A salátát és rukkolát keverjük össze, majd helyezzük egy nagy tálba. Az avokádót, vöröshagymát és diót szórjuk el egyenletesen a leveleken, adjuk hozzá a Nurishh Cheddar-t majd az egészet öntsük le a keverékünkkel.

Azonnal tálalható.